[부산 동래] 불쇼 삼겹살 맛집 ‘그날이후 불타는 삼겹살’ 솔직 후기 (동래역 고기집)

 

동래역 근처에서 밥 먹을 곳 찾다가 SNS에서 자주 보이던 불쇼 삼겹살집을 다녀왔어요.

 

결론부터 말하면 동래 삼겹살 맛집으로 인기 많은 이유가 납득됐습니다.

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매장은 부산 동래구, 동래역에서 멀지 않은 위치라 접근이 편했어요.

 

간판이 눈에 띄어서 찾기도 어렵지 않았고요.

 

입구에 붙어 있는 “자주와요 정들게” 문구가 은근 정감 있었습니다.

 

실내는 생각보다 넓고 쾌적한 편이라

• 회식
• 가족 외식
• 친구 모임

 

어느 쪽으로도 무난해 보였어요.

주차 가능한 점도 장점입니다.

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여기는 세트 중심이라 주문이 단순합니다. 인원수에 맞춰 고르면 끝.

 

일품세트 (삼겹살)

• 2인 570g / 3인 855g / 4인 1,140g
• 1인 기준 300g이라 요즘 일반 고깃집(150~180g) 기준으로 보면 양이 확실히 넉넉합니다.

 

명품세트 (삼겹살 + 해물)

삼겹살에 갑오징어, 블랙타이거새우, 소시지, 파인애플, 두부까지 같이 나오는 구성.

고기만 먹기 아쉽거나 해물도 같이 구워 먹고 싶을 때 선택하면 맞아요.

사이드/주류

• 철판볶음밥, 된장찌개 (마무리로 볶음밥 추천)
• 살얼음 소주, 짐빔 하이볼, 산토리 하이볼 운영

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입소문 난 이유가 딱 이거예요. 직원분이 큰 철판에서 직접 구워주면서 불쇼가 들어갑니다.

 

화력이 꽤 강해서 불꽃 올라오는 장면이 볼거리였고, 4인분도 5분 정도면 조리 끝났어요.

 

손님 입장에선 사진 찍고 먹기만 하면 되는 구조라 편했고, 불향도 꽤 잘 입혀진 느낌이었습니다.

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고기는 DGI Gold 듀록 사용한다고 안내되어 있었고, 실제로 먹어보면

겉은 바삭 / 속은 육즙 있는 쪽으로 잘 나왔어요.

일반 삼겹살보다 풍미가 좋은 편이었습니다.

반찬은 셀프바 무한리필이고, 구성은

• 상추, 깻잎, 고사리, 콩나물무침, 미나리 등
• 멸치 액젓 소스 (고기랑 같이 먹으면 감칠맛 올라감)

 

셀프바 관리도 깔끔했습니다.

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그날이후불타는삼겹살 동래점

부산광역시 동래구 삼성대길 36 1층, 2층

• 위치: 부산 동래구 삼성대길 36
• 주차: 가능
• 특징: 직접 구워줌 + 불쇼 퍼포먼스 + 셀프바 무한리필
• 추천: 처음이면 세트 + 철판볶음밥 조합

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부산 동래 불쇼 삼겹살 찾는다면 한 번쯤 가볼 만해요.

 

맛, 양, 퍼포먼스가 한쪽으로 치우치지 않고 균형이 괜찮은 동래역 고기집이었습니다.

 

다음에는 부모님 모시고 다시 가볼 생각이에요.